紅心芭樂是和哪種水果接種的，為什麼會是紅色果肉??請各位告訴我








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紅心芭樂是和哪種水果接種??

紅心芭樂是和哪種水果接種的，
為什麼會是紅色果肉?

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紅心芭樂是台灣本土種
以前的紅心芭樂小小粒 又硬又澀
相信在農村長大的中年民眾
都吃過這種紅心土芭樂

而現今的紅心芭樂
是「本土紅心土芭樂」與「珍珠芭樂」
嫁接改良而成的 因此有著珍珠芭樂的甜脆
及紅心土芭樂的芳香口感ㄋ

＊溫馨提示＊
俗稱「紅鑽石」的台灣紅心芭樂
為何有紅咚咚的果肉 那是因為
果核處的組織含“茄紅素”
所以帶有粉紅色
因而被稱為紅心芭樂

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參考資料
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